01 / ABOUT THE PLACE
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바라는 이름을 내걸고 있으면서도 든든한 식사 메뉴를 두루 갖춘 Wafu Bar는, 술과 함께 갓 만든 요리를 여유롭게 맛보고 싶은 밤에 들르기 좋은 곳이다. 카운터석뿐 아니라 다다미 좌석도 갖추고 있어, 격식 차리지 않고 편안하게 머물 수 있는 따뜻한 공기가 매장에 흐른다.
차림표에는 마 이소베아게와 팽이버섯 베이컨말이, 소시지 볶음 같은 익숙한 안주부터 날마다 내용이 바뀌는 즉흥 메뉴, 시라카와 라멘 등의 면류까지 폭넓게 올라온다. 생선 요리에도 그날그날의 공수가 반영되며, 생선구이나 조림처럼 소박하고 온기 어린 접시들이 술자리를 돋운다.
음료는 생맥주와 다채로운 주하이·사와는 물론, 위스키와 칵테일까지 선택의 폭이 넓다. 주문은 1장 단위의 티켓제가 도입되어 있어, 손안에서 잔 수와 안주 수를 조절하며 부담 없이 술을 즐길 수 있는 점도 반갑다.
저녁 15:00부터 문을 열기 때문에, 이른 시간의 가벼운 한잔부터 식사를 겸한 마무리 한잔까지 각자의 보폭에 맞게 시간을 보낼 수 있다.
